Frueher als noch alles besser war, der Sex war dreckig und Luft noch sauber; ja frueher da kamen all die armen, landlosen Bauern in die Stadt, die Glueck Reichtum, und sonst noch so manches zu finden hofften. Leider wurden aus den Bauern im Lauf der Zeit Handwerker, Banker und Architekten. Und da sie ihre Wurzeln vergessen haben, muessen sie jetzt all das Bauernzeugs neu lernen. Aeckern Pfluegen, Duengen, Melkmaschinen anschliessen. Denn so lernen wir: das Urban Farming ist gross im kommen, die autarke Stadt, wird propagiert und da muessen die Banker, trotz ihrese Erfolgs an der Wall Street umlernen. Vincent Callebaut, hat also schon mal vorgeschlagen wie diese Farm ausschauen koennte: Sehr fesch die Farm, heisst aber Dragonfly, und kann ein bischen mehr als die uebliche Farm am Land. Da freuen wir uns schon auf BioTomaten aus NY…
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